Z lekko przestudzonych łapek usunąć wszystkie kostki, a to co zostanie włożyć do przecedzonego wywaru (mój podczas gotowania zredukował się o połowę). Doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym, ewentualnie solą i pieprzem. Przelać do salaterek i przestudzić, a następnie wstawić do lodówki aby galaretka stężała. GULASZ Z SERC KURZYCH - PYSZNY, PROSTY I TANI OBIAD - uwielbiam to danie. Tak przygotowany posiłek możemy spokojnie zrobić w większej ilości i odgrzewać. Chc Galaretka z kurzych łapek - bomba kolagenowa. 0:00. Fun Baking Recipes. Dessert Recipes Easy. Sweet Recipes. Burger Recipes. Sweet Breakfast. Fluffy pancakes recipe W książce Piotra Galińskiego "Taniec z garami" wypatrzyłam przepis na gulasz z dzika z leśnymi grzybami. Z braku dziczyzny przygotowałam go z kupionej dla kota wołowiny. Kot się nie obraził, bo zaraz odkupiłam mu chudsze i ładniejsze mięsko :) Re: galaretka z kurzych łapek. przez Anna Rozalska » 2009-03-17, 10:35. Bez problemu można dawać galaretkę z kurzych łapek albo z giczki cielęcej czy wieprzowych nożek nawet codziennie jesli piesio je chętnie. Podawannie Arthloflexu nie jest żadnym przeciwskazaniem. Anna Rozalska. Nóżki kroję wzdłuż ( da się to zrobić ) i golę pozostałą jeszcze szczecinkę starą maszynką do golenia męża, płuczę i gotuję wraz z przyprawami pod przykryciem ok 3 h uważając aby galareta nie zagotowała się mocno, bo wtedy zmętnieje. Po tym czasie dodaję warzywa i gotuję jescze 0,5 h. Potem wyjmuję wszystko na . Moja pewność oparta jest o rozmowy ze znajomym lekarzem ortopedą który mi to bardzo ładnie naświetlił. Swego czasu polecił galaretkę z kurzych łapek mojemu ojcu który przez całe dorosłe życie miał problemy ze stawami i wiele z tego powodu wycierpiał. By taki okres, że oboje jedli tą galaretkę (ojciec i pies) z tą różnicą, że ojciec ją solił a pies jadł bez soli i do reszty zgadzam się z Tobą zupełnie. Ogólnie to nie podoba mi się filozofia podawania psom najróżniejszych specyfików. Tabletki na to, pasytlki na tamto, itp. Jestem zwolennikiem metod naturalnych. Uważam, że tabletkami, preparatami i całą tą chemią nic nie załatwimy. Często jest tak, że gotowe preparaty mają podobny skład do tych wszystkich nowoczesnych wynalazków dostępnych u weta, kosztujących grube profilaktycznie piję nalewkę bursztynową, na grypę jem czosnek, piję gorące mleko, miód itp, moja kobita stawia mi bańki, apteki i lekarzy raczej omijam :-) Widzę, że jesteś nastawiona raczej na "NIE" do łapek. Coż... Twój wybór, ja nie zamierzam nikogo przekonywać ani zmieniać świetnym sposobem na uzupełnianie wapnia jest podawanie psu zmielonych na proszek, oczywiście po uprzedniej ich wizycie w piekarniku lub wrzątku, skorupek z kurzych jaj. Można je bez problemu załatwić np. z cukierni. Dla zainteresowanych przepis:Skorupki jaj są jednym z najlepszych źródeł wapnia, który jest przyswajalny przez organizm w ok. 90%. Oprócz wapnia w skorupce zawarte są wszystkie niezbędne dla organizmu mikroelementy: cynk, żelazo, fluor, siarka, krzem, molibden - łącznie ponad 25. Skład skorupki jest bardzo podobny do składu kości i zębów. Uczeni z Niemiec i Węgier, którzy przez 15 lat badali wpływ skorupki jajka na organizm człowieka zauważyli, że u dzieci i dorosłych podawanie skorupki dało pozytywne rezultaty przy łamliwości paznokci, włosów, krwawieniach dziąseł, zaparciach, chronicznych katarach, astmie. Jak się okazało, skorupka jajka nie tylko wzmacnia tkankę kostną, ale i usuwa z organizmu pierwiastki promieniotwórcze. Znakomite efekty skorupki jaj przynoszą w leczeniu i profilaktyce osteoporozy. Metoda stosowania skorupki jest prosta, nie wymaga poniesienia żadnych kosztów. Skorupki zanurzyć na 5 minut we wrzątku. Pozostawić do wyschnięcia i zmielić w maszynce do kawy. Używać od 0,5 do 1 g dziennie. Można spożywać je dodając do kasz i i Moderatorzy: Robert A., Jarek kamilla 31 czy gotowane kurze łapki są zdrowe dla psiaka ?? DamaKier Posty: 1213 Rejestracja: 03 grudnia 2005, 20:59 Lokalizacja: Lublin Kontakt: 24 czerwca 2006, 22:52 Jak najbardziej, można robić z nich zdrową i smaczną galaretkę, którą psy uwielbiają i dodoatkowo jest ona świetna na stawy psa Gość 26 czerwca 2006, 21:10 Dużo zdrowsze są surowe, tylko gdzie kupić ze zdrowych kurczaków, bez hormonów i antybiotyków DamaKier Posty: 1213 Rejestracja: 03 grudnia 2005, 20:59 Lokalizacja: Lublin Kontakt: 26 czerwca 2006, 22:56 Być moze surowe również są zdrowe, zapewniam cię jednak że galaretka z gotowanych łapek jest także bardzo pożywna i jak najbardziej zdrowa Izabela Posty: 8 Rejestracja: 27 marca 2006, 16:40 27 czerwca 2006, 20:13 A czy ugotowane kurze łapki powinnam obrać z kosteczek?? Dwa razy tak zrobiłam:))), ale nigdy więcej, nawet dla ukochanego psa. ATA Posty: 3134 Rejestracja: 30 grudnia 2005, 16:56 28 czerwca 2006, 19:56 To dość proste: kurze łapki, najlepiej bez pazurków gotuje się w sporej ilości wody- z jarzynkami (marchewka, pietruszka) lub bez, tak długo aż będą wystawać nad powierzchnię rosołu. Mięsko powinno odchodzić od kości. Po przestudzeniu trzeba to włożyć do lodówki i kiedy stężeje jest gotowe. Niektórzy dodają do galaretki mięso z łapek, dokładnie wybierając większe kosteczki. Niektórzy wybierają wszystkie Można to też podawać z ryżem i jakimś innym gotowanym mięsem. Właścicielka 4-miesięcznego labka napisała na innym forum, że galaretka z 10 łapek to posiłek dla jej pieska na 2 dni. Oczywiście nie jedyny posiłek. Niektóre psy bardzo lubią surowe łapki, ale tu zdania są podzielone co do konieczności usuwania kości, zwłaszcza tych długich. Lepiej ugotować i obrać. ATA Posty: 3134 Rejestracja: 30 grudnia 2005, 16:56 28 czerwca 2006, 21:08 Nie dodaje się żelatyny. Tam jest tyle kolagenu, że jak się tą zupkę odpowiednio odparuje (dlatego łapki muszą wystawać ) to galaretka tężeje bez problemu. DamaKier Posty: 1213 Rejestracja: 03 grudnia 2005, 20:59 Lokalizacja: Lublin Kontakt: 28 czerwca 2006, 22:56 I jeszcze jedna ważna kwestia: Psy szaleją za takim bardzo zdrowym posiłkiem Gość 29 czerwca 2006, 14:12 zrobiłam mu tą galaretkę i zjadł w mig, moze troszke wybierał mieso z galaretki no ale troche jej zjadł. Mam jeszcze jedno pytanko ? czy te łapki dla małego pieska ( ratlerek ) można jakoś poćwiartować ? Czy taki posiłek jest pełnowartościowy ? DamaKier Posty: 1213 Rejestracja: 03 grudnia 2005, 20:59 Lokalizacja: Lublin Kontakt: 29 czerwca 2006, 14:21 No jasne, można je rozdrobinić dla małych piesów Myślę, że taki posiłek jest dla psa bardzo dobry, choć na pewno nie dostarcza mu wszystkich wartości odżywczych bo nie zawiera choćby węglowodanów. Uważam, że maksymalnie można podawać takie danie jako jeden posiłek w ciągu dnia lub raz na dwa dni. Nie może to być na pewno podstawa diety Pozdrawiam Ania i koty ATA Posty: 3134 Rejestracja: 30 grudnia 2005, 16:56 29 czerwca 2006, 14:32 Ania jak zwykle ma rację. Łapki zawierają dużo kolagenu a nie jest on źródłem pełnowartościowego białka, ponieważ praktycznie nie ma w swoim składzie tryptofanu i cysteiny - dość ważnych aminokwasów. Dlatego nie można z łapkami przesadzać. Ostatnio zmieniony 29 czerwca 2006, 16:16 przez ATA, łącznie zmieniany 1 raz. Gość 29 czerwca 2006, 19:32 bo nie zamerzam karmić mein hundka karmą ponieważ przeczytałam artykuł z tego forum, że karma jest zrobiona z uśpionych psów, kotów, itp ( czy wy tez w to wierzycie, czy to prawda ? Kroki postępowania Kurze łapki moczymy, oczyszczamy i odcinamy pazurki, przekładamy do dużego garnka zalewamy około 2l wody i gotujemy, ściągamy powstałą szumowinę, dodajemy liście i ziele angielskie oraz sól i gotujemy na wolnym ogniu pod częściowym przykryciem przez około 2,5-3h, gotujemy aż łapki będą się rozpadać, następnie odcedzamy wywar do innego garnka, wywar jest dość żelatynowaty po wyciągnięciu rozgotowanych łapek dodajemy wieprzowinę oraz obrane warzywa i gotujemy do miękkości wieprzowiny, doprawiamy do smaku pieprzem i solą tak by wywar był bardziej słony, mięso kroimy dość drobno marchewkę w kosteczkę, do miseczek bądź foremek przekładamy mięso z marchewka zalewamy powstałym wywarem wstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia Sposób przygotowania: Galaretka z kurzych łapek Z łapek usunąć ewentualne pozostałości skóry, odciąć pazurki i opłukać. Włożyć go garnka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i zszumować. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sól. Następnie zmniejszyć gaz do minimum i na bardzo wolnym ogniu bardzo długo gotować pod przykryciem (kilka godzin, tak samo jak tradycyjne nóżki). Kiedy mięso zaczyna samo odchodzić od kostek, dołożyć do garnka obraną i umytą włoszczyznę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy włoszczyzna będzie miękka całość przelać przez sito (oczywiście wywar zachować!). Z lekko przestudzonych łapek usunąć wszystkie kostki, a to co zostanie włożyć do przecedzonego wywaru (mój podczas gotowania zredukował się o połowę). Doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym, ewentualnie solą i pieprzem. Przelać do salaterek i przestudzić, a następnie wstawić do lodówki aby galaretka stężała. Galaretkę podawać z ulubionym octem, sokiem cytrynowym lub przepisy z wykorzystaniem podrobów >>> Z łapek usunąć ewentualne pozostałości skóry, odciąć pazurki i opłukać. Łapki włożyć go garnka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i zszumować. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sól. Podobne przepisy Sposób przygotowania: Galareta z kurzych łapek z wieprzowiną Kurze łapki moczymy, oczyszczamy i odcinamy pazurki, przekładamy do dużego garnka zalewamy około 2l wody i gotujemy, ściągamy powstałą szumowinę, dodajemy liście i ziele angielskie oraz sól i gotujemy na wolnym ogniu pod częściowym przykryciem przez około 2,5-3h, gotujemy aż łapki będą się rozpadać, następnie odcedzamy wywar do innego garnka, dodajemy wieprzowinę oraz obrane warzywa i gotujemy do miękkości wieprzowiny, doprawiamy do smaku pieprzem i solą tak by wywar był bardziej słony, mięso kroimy dość drobno marchewkę w kosteczkę, do miseczek bądź foremek przekładamy mięso z marchewka i zalewamy powstałym wywarem (dość żelatynowaty więc nie trzeba dodatkowej żelatyny ? woda którą zalałam łapki zmniejszyła się o ponad połowę) wstawiamy do lodówki na kilka godzin do całkowitego zastygnięcia. kurze łapki gotujemy do momentu aż się rozchodzą odcedzamy wywar do którego dodajemy wieprzowinę i warzywa do foremek lub miseczek nakładamy mięso i warzywka całość zalewamy wywarem i odstawiamy do zastygnięcia Podobne przepisy

galaretka z kurzych łapek forum