Vláčný meruňkový koláč ze zakysané smetany s drobenkou. Odlehčená klasika na plech nejen složením těsta, ale i přípravou. Zakysaná smetana se postará o vláčnost a příjemnou nakyslost těsta, meruňky o šťavnatost a sladkost a drobenka o křupavost. Přidáme mléko a olej. Zlehka přimícháme mouky smíchané s práškem do pečiva. Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Krém si připravíme tak, že vejce, cukr, vanilku, smetanu a zlatý klas nebo vanilkový pudink dobře zamícháme. Těsto na koláč z kysané smetany nalijeme na plech. Poklademe ovocem (vypeckované švestky ďolíčky nahoru) a posypeme mletou skořicí. Nakonec posypeme připravenou drobenkou. Koláč z kysané smetany pečeme 20 - 25 minut, dokud nám na povrchu nezrůžoví. .

nejjemnější koláč ze zakysané smetany